spatburgunder_gross_krebs

Spätburgunder Freinsheimer Oschelskopf Gross 2016, Weingut Krebs

Land:
Tyskland
Servering:
14-16 °C
Område:
Pfalz
Gemmepotentiale:
2018-2026
Alkohol:
13 %
Lagring: 
Små fade
Velegnet til: 
Fjerkræ, Flyvende vildt og Gris
275,-
Udsolgt
  • Beskrivelse

    Spätburgunder Freinsheimer Oschelskopf Gross 2016, Weingut Krebs

    Lavet på 100 % Spätburgunder - det tyske navn for Pinot Noir. Lagret på en blanding af nye og brugte barriques og flasket uden filtrering.

    Meget frugtpræget og intens duft af sorte kirsebær og modne blåbær med en note af vanilie og tørret ingefær. Ren frugtighed i smagen med flot intensitet, høj syre og sarte tanniner. Lang eftersmag.

    Perfekt til fjerkræ og fuglevildt, men klarer også snildt kraftigere kødretter med vildt eller lam.

  • Producenten
    Riesling og Spätburgunder af høj klasse

    Weingut Krebs begyndte at flaske vin under egen etiket i 1989. I dag dyrkes der vin på i alt 16 ha. Det er ca halvt grønne druer og halvt blå druer med helt overvejende fokus på Riesling og Spätburgunder (Pinot Noir).

    Læs mere
  • Kort