halbstuck_krebs

Riesling Freinsheimer Schwarzes Kreuz Halbstück Trocken 2010, Weingut Krebs

Land:
Tyskland
Servering:
8-10 °C
Område:
Pfalz
Gemmepotentiale:
2016-2024
Alkohol:
13 %
Lagring: 
Store fade
Velegnet til: 
Fisk og skaldyr, Fjerkræ og Gris
225,-
Udsolgt
  • Beskrivelse

    Riesling Freinsheimer Schwarzes Kreuz Halbstück Trocken 2010, Weingut Krebs

    100 % Riesling fra marken Schwarzes Kreuz modnet 10 måneder på såkaldte Halbstück - et traditionelt, tysk vinfad på 600 liter. Modningen på store fade giver en ganske let iltning af vinen, der bliver mere kompleks i aromaerne.

    Sjælden mulighed for at købe moden vin - modnet i kælderen hos Krebs indtil 2019.

    Dufter af gule pærer og gule blommer og honning med et ganske let strejf af vanilie fra fadet. Tør og intens med fantastisk flot kompleksitet og lang eftersmag.

    Drik den til kylling eller gris - gerne med indisk krydring.

  • Producenten
    Riesling og Spätburgunder af høj klasse

    Weingut Krebs begyndte at flaske vin under egen etiket i 1989. I dag dyrkes der vin på i alt 16 ha. Det er ca halvt grønne druer og halvt blå druer med helt overvejende fokus på Riesling og Spätburgunder (Pinot Noir).

    Læs mere
  • Kort