Events

Vi holder løbende smagninger, kurser og vinmiddage. Her på siden og på Bichels facebook-side kan du følge med i, hvad der sker
  • Lagersmagning - Det bedste fra Tyskland

    Bichel Vine indbyder til smagning af nogle af verdens, efter vores mening, mest fascinerende vine. Vi har styrket vores tyske sortiment betragteligt med to af Tysklands dygtigste Pinot Noir producenter - Weingut Matthias Gaul og Weingut Krebs. Begge er beliggende i den nordligste del af regionen Pfalz, og de indtog hhv. 1. pladsen og 2. pladsen i det tyske vinmagasin Vinum’s test af Tysklands bedste rødvine. Lørdag d. 27. januar får vi besøg af både Matthias Gaul og Krebs, og bruger anledningen til at fremvise hele vores tyske sortiment. Smag hele sortimentet fra Gaul i Pfalz, Krebs i Pfalz, Grans-Fassian i Mosel, Andreas Laible i Baden og Rainer Sauer i Franken. Der er i alt mere end 30 vine at smage, og foruden Tysklands to bedste Pinot Noir vine (ifølge magasinet Vinum) så har både Gaul og Krebs lovet at medbringe flere gamle vine fra deres private kældre! Prisen er inkl. 1 stk. gratis Universalglas fra Zalto Tid og sted Lørdag d. 27. januar kl. 14.00-17.00 Bichel Vine, Mejlbyvej 501, 8530 Hjortshøj

    Bichel Vine, Hjortshøj, Denmark
    27. January 2018
    At 2:00 pm
    2
  • Winemakers Dinner på Mejeriet med Krebs og Gaul

    Vi har styrket vores tyske sortiment betragteligt med to af Tysklands dygtigste Pinot Noir producenter - Weingut Matthias Gaul og Weingut Krebs. Begge er beliggende i den nordligste del af regionen Pfalz, og de indtog hhv. 1. pladsen og 2. pladsen i det tyske vinmagasin Vinum’s test af Tysklands bedste rødvine. Denne aften kombineres fantastiske vine med Mejeriets ambitiøse køkken - et skarpt bud på den næste Aarhusianske Michelin-stjerne. Snacks, 5 retter med vin samt kaffe og sødt inkl. fælles hjemtransport fra Mejeriet til banegårdspladsen. Herudover en unik mulighed for at smage Tysklands bedste rødvin (ifølge Vinum) - Pinot Noir Asselheim St Stephan 2015, Gaul - som vi kun har fået lov at købe 24 flasker af. Tid og sted Lørdag d. 27. januar kl. 19:00 Restaurant Mejeriet Bedervej 101, 8320 Mårslet

    Restaurant Mejeriet, Mårslet, Denmark
    27. January 2018
    At 7:00 pm
    3

SMAGEKURSER

Bliv en bedre vinsmager efter den engelske model. Lær den sytematiske tilgang til vinsmagning, som bruges på Engelske WSET, der udbyder de anerkendte Diploma-uddannelser samt på Institute of Masters of Wine, der udbyder den højeste uddannelse indenfor vinhandel.Bliv en bedre vinsmager efter den engelske model Lær den sytematiske tilgang til vinsmagning, som bruges på Engelske WSET, der udbyder de anerkendte Diploma-uddannelser samt på Institute of Masters of Wine, der udbyder den højeste uddannelse indenfor vinhandel.