Økologisk peking and fra Gothenborg

Øko Peking And, Gothenborg 2,9-3,1 kg. - Afhentning

Dansk landand - også kaldet pekingand - der har gået 14 uger på græs før slagtning. Der slagtes kun én gang om året - når smagen er optimal.

Der er så mange racer og krydsninger; Berber, Moskus, Moulard osv. Men 100% Peking and giver den klassiske sødlige andesmag, og et dejligt skind med fedt og smag uden forstyrrende elementer af vildfugl.

Et rigtigt godt bud på en god økologisk juleand, der har levet på grønne marker under åben himmel. Et godt andeliv.

Ægte, økologisk frilandsænder af allerhøjeste kvalitet. God struktur og intet svind.

Netop fordi ænderne slagtes ved optimal vægt og smag, bliver de solgt fra frost. Skal optøges ca. 2 dage i køleskab.

Bemærk: Kan kun afhentes i butikkerne - Hjortshøj, Malling og Frederiksberg.

450,-
På lager
Værd at prøve