Kapers fra Pantelleria IGP i salt, La Nicchia, 90 g.

De bedste kapers. Kun de mindste knopper af kapersblomsten kan blive til Cappero di Pantelleria IGP - verdens bedste kapers.

Høstet i hånden og lagret med havsalt.

Kapersene skylles fri for salt inden brug. Kan evt udblødes i vand, hvis man vil gøre dem mindre salte.

65,-
På lager
  • Producenten
    De bedste kapers kommer fra Pantelleria

    Der er kapers og så er der kapers fra Pantelleria. Pantelleria er en lillebitte ø, der ligger ca. midtvejs mellem Sicilien og Tunesien - faktisk tættere på Tunesien. Kapers fra Pantelleria er anerkendt som verdens bedste, og de har siden 1996 haft IGP-status.

    Læs mere
  • Kort