caviar-perlita-fransk-caviar

Caviar Perlita - 30 g

Perlita caviar er grå til lysebrun i farven med gyldne reflekser. Elegant og intens smag med en lang eftersmag.

Nogle vil foretrække caviaren så frisk som muligt, hvor den har nøddeagtig smag, mens andre bedst kan lide, når den har modnet et stykke tid og mere kompleks og intens i smagen. 

Generelt kan man sige, at den friske caviar gør sig bedst rent til fx et glas Champagne, mens den mere modne type er bedre, hvis man skal bruge caviar som ingrediens i en madret.

425,-
Udsolgt
  • Producenten
    Ægte Caviar fra Frankrig af højeste kvalitet

    Caviar Perlita har i 20 år produceret caviar af højeste kvalitet fra sibirisk stør.
    Læs mere

  • Kort