cs_filius_vasse_felix

Cabernet Sauvignon Filius 2015, Vasse Felix

Land:
Australien
Servering:
14-16 °C
Område:
Margaret River
Gemmepotentiale:
2018-2027
Alkohol:
14 %
Lagring: 
Små fade
Velegnet til: 
Lam, Løbende vildt og Oksekød
150,-
På lager
  • Beskrivelse

    Cabernet Sauvignon Filius 2015, Vasse Felix

    Lavet på 87 % Cabernet Sauvignon og 13 % Malbec. Al frugt er høstet i Margaret River og hvert plot er vinificeret separat og modnet 12 måneder på barriques - 13 % nye, resten mellem 1 og 5 år gamle. Blendet er lavet efter lagring.

    Duften er klassisk Cabernet domineret af solbær med krydrede noter fra fadet og aromaer af grus, skovbund og salvie. Mellemfyldig med gavmild frugt, faste tanniner, god friskhed og en ret lang eftersmag.

    Til rødt kød - okse, kalv eller lam. 

  • Producenten
    Vasse Felix, Margaret River, Australien

    Vasse Felix er den ældste vingård i regionen Margaret River i Western Australia - et af Australiens mest prestigiøse vinområder. Margaret River producerer 3 % af Australiens vindruer, men står for 20 % af landets premium-vine.

    Læs mere
  • Kort