beaune_clos_du_dessus_beaune_blanc_pierre_labet

Beaune Blanc Clos du Dessus des Marconnets 2017, Pierre Labet

Land:
Frankrig
Servering:
10-12 °C
Område:
Bourgogne
Gemmepotentiale:
2019-2028
Alkohol:
13 %
Lagring: 
Små fade
Velegnet til: 
Fisk og skaldyr, Fjerkræ og Ost
PDF version
395,-
Udsolgt
  • Beskrivelse

    Beaune Blanc Clos du Dessus des Marconnets 2017, Pierre Labet

    100 % Chardonnay fra højt beliggende mark i Beaune - biodynamisk dyrket. Vinificeret uden afstilkning, naturlig gæring, let klaring ingen filtrering.

    Kølig, frisk duft med elementer af citrontærte, ingefær og æble. Lækker balance, mineralitet og friskhed med klart men tilpas fadpræg. Lang eftersmag. Indbegrebet af en god, hvid Beaune.

    Til fjerkræ, skaldyr, fed fisk eller komælksoste.

  • Producenten
    400 års erfaring i Bourgogne

    Pierre Labet drives af Francois Labet og hans søn Edouard, der også driver Château de la Tour på Clos de Vougeot, og det er også her, vinene fra Pierre Labet laves.

    Læs mere
  • Kort
  • Anmeldelser

    17 p. JancisRobinson.com (årgang 2016)

    Creamy and spicy like the Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes but the oak has given this a more savoury cast. Deep and rich and rounded, yet still fresh. Chewy, long finish. - Julia Harding MW

    90 p. Winehog (årgang 2016)

    I do adore a good white Beaune – and the 2016 version of the Beaune Clos du Dessus de Marconnets have all the qualities I’m looking for. The nose is offering cool and mineral-driven fruit – a sense of richness – with a nice citrus hint and a stylish impression of oak. On the palate balanced – with a classic Beaune generosity – balanced by a fine acidity and energy. The location high on the slope does give this an airiy and floral character. A truly delightful glass – well matched with the fresh 2016 acidity