Vin
Chassagne-Montrachet 1. cru "Clos St. Jean" 2005
Moden, stor hvid Burgogne, 89-92 pts i Burghound Læs mere
Prøv den til
stegt rødtunge med brunet smør og soja
2006 Barolo Sarmassa "Vigna Merenda", Scarzello
6 stjerner og 94 pts i Gastro; "Scarzellos enkeltmarksvin er en af dem, der gør glad Læs mere
Prøv den til
oksehaleragout
2007 Montes ALPHA M Cabernet Sauvignon
94 pts i Wine Advocate. En af den sydlige halvkugles bedste Bordeaux-blends Læs mere
Prøv den til
Lammeculotte med bagte rodfrugter
Château Saint-Sernin 2010, Cahors 6 flasker
Vurderet til 102 kr på debedstevine.dk - dejlig saftig Cahors-vin Læs mere
Prøv den til
Cassoulet
Gevrey-Chambertin Villages 2011, "By" Olivier Bernstein
Basisvin fra Bernstein - super Bourgogne og godt køb Læs mere
Prøv den til
Foie gras med kirsebærglace
2012 Rueda Verdejo "Condesa Eylo", Bodegas Val de Vid, 6 flasker
Sprød og frisk sommervin Læs mere
Prøv den til
Grillet blæksprutte
12 flasker 2011 Old Vines Garnacha, Vina Temprana
5 stjerner og testvinder i Berlingske Tidende Læs mere
Prøv den til
Grillet svinemørbrad
2011 "Terre d Argence Blanc" Chateau Mourgues du Gres
Fyldig og frisk vin på Viognier og Roussanne Læs mere
Prøv den til
Grillet makrel m. peber og balsamicomarinerede jordbær
Bourgogne Blanc 2008, Domaine Bernollin - 6 flasker
Flot hvid Bourgogne fra Côte Chalonnaise Læs mere
Prøv den til
Bressekylling med morkler i flødesauce
2011 Bourgogne Blanc "la Vierge Romaine" - 6 flasker
6 stjerner i Jyllands-Posten; "Et stjernekøb for den, der kan lide hvid bourgogne" Læs mere
Prøv den til
Smørstegt rødspætte
Bétoulin 2012, Domaine Pajot, VdP Côtes de Gascogne
Økologisk Bordeaux-dræber til skarp pris - saftig Merlot og Cabernet blanding. Læs mere
Prøv den til
Flanksteak med hjemelavede fritter
Rosso Piceno 2011, Saladini Pilastri, Marche
Økokup - tæt, mørk og intens rødvin fra Marche Læs mere
Prøv den til
En kraftig simreret med oksekød og rødvin
Barbera Piemonte DOC 2012, Poderi del Cavaliere
Frisk og enkel sommer Barbera Læs mere
Prøv den til
Pizza med ansjos, oliven og kapers
Barbera Frizzante 2012, Poderi del Cavaliere, Piemonte
Sommerhit - let mousserende Barbera Læs mere
Prøv den til
Bagna Cauda
Beaujolais Villages 2010, Domaine Berrod
Frisk, saftig og ukompliceret Beaujolais-Villages Læs mere
Prøv den til
Skindstegt sandart på sauteret spidskål
2008 Sancerre, Thierry Merlin, ½ fl.
Meget klassisk - smager som en Sancerre skal smage Læs mere
Prøv den til
Krabbeklør
2011 "Les Galets Dorés" Chateau Mourgues du Gres
Hvidvin med flot kombination af frugt og friskhed Læs mere
Prøv den til
Salade Chevre Chaud
2012 Grüner Veltliner »Classic«, Prechtl
Frisk og sprød hvidvin fra en af Weinviertels bedste producenter Læs mere
Prøv den til
Salade Chevre Chaud med græskarkerner
2012 Rueda Verdejo "Condesa Eylo", Bodegas Val de Vid
Sprød og frisk sommervin Læs mere
Prøv den til
Grillet blæksprutte
2012 Chateau Mourgues du Gres »Les Galets Rosé«
90 pts Robert Parker; "Buy it by the case." Læs mere
Prøv den til
Stegt makrel med tomatsalat
Vin
Bichel er tættere på vinen. Efter 25 år har vi opbygget et stort netværk af topproducenter, vores online webshop omfatter godt 60 forskellige vinproducenter og et sortiment med knap 1000 forsk. vine.

























