86 22 94 00
Frankrig
2011 Domaine de Roally, Macon-Village
Flot og ren Viré-Clessé fra Thevenet-familien Læs mere
Prøv den til
Hummer med mayonnaisse
Chassagne-Montrachet 1. cru "Clos St. Jean" 2005
Moden, stor hvid Burgogne, 89-92 pts i Burghound Læs mere
Prøv den til
stegt rødtunge med brunet smør og soja
2011 "Terre d Argence Blanc" Chateau Mourgues du Gres
Fyldig og frisk vin på Viognier og Roussanne Læs mere
Prøv den til
Grillet makrel m. peber og balsamicomarinerede jordbær
Bourgogne Blanc 2008, Domaine Bernollin - 6 flasker
Flot hvid Bourgogne fra Côte Chalonnaise Læs mere
Prøv den til
Bressekylling med morkler i flødesauce
2011 Bourgogne Blanc "la Vierge Romaine" - 6 flasker
6 stjerner i Jyllands-Posten; "Et stjernekøb for den, der kan lide hvid bourgogne" Læs mere
Prøv den til
Smørstegt rødspætte
Mes Vignes de Saint Paul Blanc 2012, Jean Louis Denois, 6 fl.
Økologisk vin fremstillet uden svovl Læs mere
Prøv den til
Kylling med estragon
2012 Quatre Cepages, Domaine de Pajot, Gascogne
Frisk og livlig økologisk hvidvin Læs mere
Prøv den til
Charcuterie
2011 Le Noisette, Domaine Pajot, Gascogne
Halvtør og delikat hvidvin på Gros Manseng Læs mere
Prøv den til
Salade Gourmandise med foie gras og hummer
2008 Sancerre, Thierry Merlin, ½ fl.
Meget klassisk - smager som en Sancerre skal smage Læs mere
Prøv den til
Krabbeklør
2011 "Les Galets Dorés" Chateau Mourgues du Gres
Hvidvin med flot kombination af frugt og friskhed Læs mere
Prøv den til
Salade Chevre Chaud
2010 Riesling Tradition, Mittnacht-Klack
Klassisk, tør Riesling med god mineralitet Læs mere
Prøv den til
Dampede blåmuslinger
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie 2011, Clos de la Carizière, Jo Landron
Mineralsk hvidvin fra en af de bedste producenter i Muscadet. Økologisk. Læs mere
Prøv den til
Østers naturelle med citron
2010 Côtes du Rhône Blanc, Guigal
Frugtig og mineralsk hvidvin fra Rhônes superstar Læs mere
Prøv den til
Lakseterrine
2010 Pinot Blanc, Albert Boxler, Alsace
Frisk og dejlig Pinot Blanc fra topproducent - tør, frugtig, mineralsk. Læs mere
Prøv den til
dampede rødspætter med citron
2011 "Terre d Argence Blanc" Chateau Mourgues du Gres
Fyldig og frisk vin på Viognier og Roussanne Læs mere
Prøv den til
Grillet makrel m. peber og balsamicomarinerede jordbær
Frankrig
Frankrig laver nogle af verdens bedste hvide vine. Det er vine i "old world style" med et generelt friskere udtryk, større rankhed og mere kompleksitet end vine på de samme druer i den nye verden, hvor vinene ofte får et mere enkelt og solskinsmættet udtryk.
