2010 Pinot Blanc "B", Albert Boxler, Alsace
Ren Pinot Blanc fra Grand Cru Brand. På niveau med en Riesling Grand Cru. Læs mere
Prøv den til
Jomfruhummer med kantareller og selleri
2011 Gewurztraminer, Albert Boxler, Alsace
Virkelig flot Gewürztraminer fra god årgang Læs mere
Prøv den til
Moden Münster-ost
Riesling »Gaisberg« 2011, Schloss Gobelsburg
Imponerende Riesling i en flot årgang. Læs mere
Prøv den til
hauswürstl m. sauerkraut
Fontanasanti Manzoni Bianco IGT 2010, Foradori
Biodynamisk hvidvin på Manzoni Bianco fra en af Italiens bedste producenter Læs mere
Prøv den til
stenbiderrogn med citron, rødløg, salt og peber
Sauvignon Blanc »Wairau Reserve« 2011, Saint Clair
testvinder og en af New Zealands bedste Sauvignon Blanc vine Læs mere
Prøv den til
skalstegt tun med ingefær og lime
2009 Chardonnay "Athena Vineyard", Bellvale
Meget elegant australsk Chardonnay Læs mere
Prøv den til
Smørstegte kammuslinger med hasselnødder
2010 »Les Eglantiers«, Domaine La Réméjeanne
Flot topvin fra Réméjeanne lavet overvejende på Syrah Læs mere
Prøv den til
Cöte de Boeuf
2010 Foradori, Teroldego Rotaliano
Biodynamisk vin med stor karakterrigdom Læs mere
Prøv den til
stegt kalvekød og ristede svampe
Barbera d Alba Superiore 2009, Scarzello
Fyldig luksus Barbera fra top Barolo mark Læs mere
Prøv den til
braiseret kalvekæbe med kraftig indkogt sauce og mos
2009 Pinot Noir "Quercus Vineyard", Bellvale
95 pts James Haliday. Kølig Pinot i europæisk stil. Læs mere
Prøv den til
due med kantareller
















