Japanske specialiteter
Shoyu Yonebishi, 3 års. 300 ml
Unik traditionel håndlavet japansk soya af fantastisk kvalitet Læs mere
Prøv den til

Katsuobushi - tørrede bonitoflager
Katsuobushi er en af de klassiske byggesten i det japanske køkken Læs mere
Prøv den til
1
Japanske specialiteter
Tog til Japan i 2009 i jagt på den ægte soya. Faldt pladask for landet, mentaliteten og den fascinerende rene, sunde og elegante madkultur. Vi vendte rigere hjem med den ultimative shoyu (soya), ingefær, sake, tang, øl, katsoubushi og blommevin i bagagen.









