Bichel Vine er partner i http://www.iwsi.dk/ der ubyder WSET®‘s eftertragtede uddannelsesforløb i Danmark. WSET (Wine and Spirit Education Trust) er den internationalt anerkendte ,engelske uddannelsesinstitution indenfor vin og spiritus og med hovedsæde i London.

Internationalt anerkendte vinuddannelser

Uddannelserne fra WSET® er de eneste internationalt anerkendte vinuddannelser i Danmark. Det højeste niveau er den meget eftertragtede Diploma, der viser, at man har et indgående kendskab til alle aspekter af vinens verden. For at kunne starte på Diplomauddannelsen er det et krav, at man har bestået Advanced Certificate. Diploma  (level 4) skal indtil videre tages i London.

Det høje faglige niveau på WSET® uddannelserne understreges af at man før optagelse som kandidat på Institute of Master of Wine skal have bestået Diploma. Over 17.000 mennesker tog sidste år en uddannelse på WSET®’s egen skole i London eller hos en af de godkendte programudbydere verden over.

Der undervises på dansk og engelsk. Der kræves derfor et godt kendskab til engelsk, da undervisningsmateriale og eksamen er engelsksproget. Undervisningen understøttes af udførlig gloseliste med alle relevante fagudtryk.

Kursusprogram

Level 2 – Intermediate Certificate

Dette kursus giver et struktureret indblik i vindyrkning og fremstilling, smageteknik, de vigtigste druesorter og de områder, de dyrkes i, hedvine, mousserende vine samt spiritus. For entusiaster og branchefolk regnes Level 2 som indgangstrin og kurset kræver således ikke at man har gennemført Level 1.

Undervisningsplan – kursusmaterialer tilsendes senest 14 dage inden kursusstart da forberedelse er en forudsætning.

Se mere på www.solera.dk

Level 3 – Advanced Certificate.

Dette kursus giver et dybdegående kendskab til vindyrkning og fremstilling, smageteknik, de vigtigste druesorter og de områder, de dyrkes i, hedvine, mousserende vine samt spiritus. Der anbefales at man har gennemført Level 2. En del af undervisningen forestås af en Master of Wine.
Se mere påwww.solera.dk

Level 4 – Diploma

Diploma er det øverste niveau i WSET’s system. Uddannelsen regnes for den bedste indgang til Master of Wine uddannelsen. Diploma består af 6 eksaminer og giver et indgående kendskab til vindyrkning, vinfremstilling, verdens vinområder, spiritus, vinhandel og smageteknik.

Diploma udbydes pt. ikke i Danmark, men det er planen, at vi vil gøre det senere. En stor del af undervisningen forestås af Masters of Wine.

Er man interesseret i at læse Diploma henviser vi til WSET i London.

Varighed: 5 dages undervisning/eksamination plus forberedelse.

Det er en betingelse, at man har bestået level 3.

Se mere på www.iwsi.dk