Pinot Noir Ltd. Selection 2010, Montes 12 fl.
Vurderet til 114 kr - En af vores største succeser

De hårde facts
Appellation
Casablanca
Druetype
Pinot Noir
Stilart
Frisk og mellemfyldig med ...
Lagring
5 mdr. på fade af fransk eg
Servering
14-16 grader - evt. køligere til fisk
Gemmepotentiale
2012-2017
Alkohol
14 %
VIN OG MAD Til fjerkræ og lette kødretter - afkølet til fisk på grill
Prøv den til Pollo alla Cacciatore
Antal
Pr. kasse
900,00 DKK
Spar 297,00 DKK
Fragt
Vurderet til 114 kr på debedstevine.dk;
"Harmonisk, charmerende, lettilgængelig, personlig og tiltalende...glimrende koncentration og masser af saftig længde"

5 stjerner i Vinavisen.dk; "Stor og flot Pinot-rødvin. Den har et fint billede af druen, kompleks og harmonisk - og med en lang, bred eftersmag."

100 % Pinot Noir fra kølige Casablanca Valley. Lagret 5 måneder på brugte fade af fransk eg.

Elegant duft af røde bær - jordbær, hindbær, ribs, kirsebær - violer og vanilie. Frisk vin med god frugtintensitet, fin forfriskende syre og et meget mildt tanninbid.

Vinen er med sin gode frugtighed, fine syre og ret milde tanniner velegnet til lettere kødretter - særligt fjerkræ. Der må gerne indgå bærelementer i retten, som i en Salade Gourmandise med andeconfit, foie gras terrine og hindbærvinaigrette. Vinen er også god med spicy elementer og afkølet er den fin sammen med grillet fisk som fx tun.
Montes er en af de førende kvalitetsproducenter i Chile. Man har bevidst holdt sig fra at lave de helt billige vine, og præsterer år efter år en række vellavede vine med masser af "value" - fra de enkle og velsmagende basisvine til "Icon"-vinene, der regnes for nogle af de ypperste fra Chile og som har høstet stor international anerkendelse.
Kan du lide friske rødvine - prøv også
Antal
Pr. flaske
79,75 DKK
Fragt

Valpolicella Classico 2010, Venturini

Herlig frisk, let og saftig italiensk rødvin - rigtig god frokost rødvin Læs mere
Prøv den til
linguini med tomatsauce
Antal
Pr. flaske
778,50 DKK
Fragt

Bourgogne Rouge "Corbaisons" 2009, Domaine Bernollin, 6 flasker

Saftig og frugtmættet Pinot Noir fra Côte Chalonaise i Bourgogne Læs mere
Prøv den til
prøv den til coq au vin på rødvin
Antal
Pr. flaske
159,75 DKK
Fragt

2008 Blaufränkisch Vom Leitageb, Kollwentz

Elegant, raffineret vin på en af Østrigs blå nationaldruer Læs mere
Prøv den til
Okse-, kalve- eller svinekød med intens sauce