2012 Sauvignon Blanc, Saint Clair
Arketypisk Marlborough Sauvignon med imponerende aromatik

De hårde facts
Appellation
Marlborough
Druetype
Sauvignon Blanc
Stilart
Lagring
Stål
Servering
8-10 grader
Gemmepotentiale
2012-2014
Alkohol
13
VIN OG MAD Velegnet til fisk og skaldyr med asiatisk spicyness
Prøv den til Tatar af tun med lime og soja
Antal
Pr. flaske
99,75 DKK
Spar
Fragt
Bichels mest solgte hvidvin. Ren Sauvignon Blanc fra Wairau og Rapaura i Marlborough. Vinificeret på stål - ingen fad.

Intens aroma af hyldeblomst, passionsfrugt, moden grape, solbær og stikkelsbær. Sprød og fyldig smag med god friskhed og en lang eftersmag.

2011'eren var blandt de fire bedste vinkøb i Politikens store New Zealand-smagning - 2012 er på samme niveau:
"Åben, intens duft med klassisk tomatstilk og grøn peber, men også svag tone af moden pære. Saftig, men ikke voldsom syrerig med pæn tæthed i frugten hele vejen. Balanceret vin til dem, der vil have lidt mindre syre og mere frugt."

2011 Sauvignon Blanc har vundet guld ved Mundus Vini i Tyskland, ved Marlborough Wine Show og ved New Zealand International Wine Show. Desuden er Saint Clair i 2012 blevet kårets som bedste New World producent ved den engelske sommelierforenings Wine Awards.
 
Prøv andre flotte Sauvignon Blanc
Antal
Pr. flaske
129,75 DKK
Fragt

Sauvignon Blanc Outer Limits 2011, Zapallar, Montes

90 pts i Wine Spectator - ekspressiv Sauvignon Blanc fra nyt vinområde Læs mere
Prøv den til
Ceviche - rå fisk marineret med lime og frisk koriander
Antal
Pr. flaske
179,75 DKK
Fragt

2010 Sancerre "Chene Marchand", Merlin-Cherrier

 Flot top-Sancerre fra producent i meget klassisk stil. Læs mere
Prøv den til
Hvide asparges med sauce mousseline
Antal
Pr. flaske
169,75 DKK
Fragt

Sauvignon Blanc »Wairau Reserve« 2011, Saint Clair

testvinder og en af New Zealands bedste Sauvignon Blanc vine Læs mere
Prøv den til
skalstegt tun med ingefær og lime