2011 "Terre d Argence Blanc" Chateau Mourgues du Gres
Fyldig og frisk vin på Viognier og Roussanne

De hårde facts
Appellation
IGP Gard
Druetype
Viognier, Roussanne
Stilart
Fyldig og tør uden ...
Lagring
7 mdr. på ståltank
Servering
10-12 grader
Gemmepotentiale
2012-2015
Alkohol
14 %
VIN OG MAD Grillet fisk, lettere retter med gris og indiske karryretter. Fin til ost
Prøv den til Grillet makrel m. peber og balsamicomarinerede jordbær
Antal
Pr. flaske
109,75 DKK
Spar
Fragt
Lavet på Viognier og Roussanne. En smule af vinen er gæret og lagret på fad for at give ekstra kompleksitet. Vinen er klassificeret som IGP du Gard, fordi Viognier-indholdet er for højt til at den kan klassificeres som AOC.

Vinen har en fyldig duft af abrikos, citrus og honning. I munden er den mellemfyldig med overraskende god friskhed og fin mineralitet.

Passer rigtig godt til grilltet fisk og klarer fint retter med svinekød eller kylling. Velegnet til retter med asiatisk krydring. God som allround-vin til karakterfulde oste.

Chateau Mourgues du Gres regnes af de fleste som bedste ejendom i Costieres des Nimes, Rhonedalens vestligste bastion omkring Nimes. Anne og Francois Collard tilhører den gruppe af unge ambitiøse vinbønder, der har markeret sig ved en konstant høj kvalitet via intenst mark- og kælderarbejde og derved ændret ejendommen fra at være underleverandør til de store til selv at lave og sælge vinene. Vinene har en bemærkelsesværdig let kølig stil for et så sydligt område - topcuvéerne har aroma og struktur til fælles med Syrah vinene fra det nordlige Rhône. »Jordbunden, højtbeliggende marker og kølige nattebriser fra Middelhavet« er årsagen, siger Francois. »Syren brænder ikke så let af i modningsperioden«. Virkelig en omvej værd, hvis man er på de kanter!
Andre vine på Viognier
Antal
Pr. flaske
249,75 DKK
Fragt

2004 Condrieu, Guigal

Den klassiske hvidvin fra Nordrhône Læs mere
Prøv den til
Trøffelomelet
Antal
Pr. flaske
399,75 DKK
Fragt

2005 Condrieu »La Doriane«, Guigal

Topvin fra Guigal Læs mere
Prøv den til
Foie gras