Indkøbskurv
I alt 0,00 DKK
Hædersdiplom og "Danmarks bedste vinsortiment"

Ifølge "Slowfood... dansk" Kulinarisk Guide 2008/2009"
Vi kobler mad og vin se her
_______________________________________________________

Italien i marts - bliv en bedre vinsmager. Smag på Corvina

Først var det Piemonte, nu er det Veneto. Vi fortsætter præsentationen af de klassiske italienske druer og stiller focus på Corvina-druen fra Valpolicella i Veneto.

Se vores smagekasse og gode tilbud - her
 __________________________________________________________

Bedste Riesling i "Mad og Bolig" i marts

Topkarakter, 5 stjerner, til Boxlers Grand Cru Sommerberg "JV"
"Elegant topvinLæs mere


__________________________________________________________

Topkarakteren 5 glas til Montes Alpha M i "Smag & Behag" i marts

"...begynder flot, udvikler sig flot - og slutter mere end flot."

Læs mere her
____________________________________________________________

Biodynamisk stjernevin


5 stjerner i JP til Alliance fra Marc Tempé

Læs mere her


_____________________________________________________________

5 stjerner til Cabernet/Carmenère fra Montes

JP 9/1: "Næse med kaffebønne, ristet egetræ og mørk frugt af solbærtypen med pæn detaljerigdom. Frugtbaseret med en del fadkrydderi, vellykket ren sødme og god tannin."

Normalt kr. 89,75 - kun 69,75 Bestil her



__________________________________________________________

Montes til kr. 50,-


Ved køb af 12 flasker har vi Merlot og Sauvignon Blanc fra Montes til kr. 50,-

Køb Sauvignon Blanc her

Køb Merlot her


Top-Brunello
Vi har i øjeblikket en række top-Brunelloer fra den fremragende årgang 2004
 
Poggio Antico "Altero" - 3 glas i Gambero
Rosso - køb her
Siro Pacenti - 97 p. hos Parker - køb her
Casanova di Neri "Tenuta Nuova" - 96 p.
Wine Spectator - køb her


Nyhed - Japanske specialiteter

   
Se vores japanske specialiteter her

Se vores udvalg af sake og japanske øl her
__________________________________________________________

A.P. Møllers ansjoser


Gastro om Lolin: "konservesindustriens svar på A.P. Møller Mærsk-ansatte - snorlige, fejlfri og fremstillet med rettidig omhu..."

Læs artiklen her

Køb ansjoser og boquerones her


Bichel - vi kobler mad og vin
Forårsprogram hos Bichel
Påskestue m. lam hos Bichel 27. marts kl. 11-15

Forårssmagning i København 25. april kl. 11-17
"Golf i Lunden", Traverbanevej 10
2920 Charlottenlund


Havesmagning hos Bichel 13. juni kl. 12-17
Vinuddannelser og kurser hos Bichel
Bichels egne kurser:
Vin og Mad - Hvordan finder jeg de rigtige koblinger ?
Afholdes onsdag 24/3 kl. 19.00
kr. 375,-
Tilmeld dig her


Bliv en bedre vinsmager.
Smagekurser i "The systematic approach to tasting wine" efter den engelske model. Afholdes hhv. onsdag 17/3 og tirsdag 11/5 kl. 19.00
kr. 300,-
Tilmeld dig her

International vinuddannelse:
Bichel Vine er partner i International Wine and Spirits Institute, der, som de eneste i Danmark, udbyder de internationalt anerkendte uddannelser fra WSET i London, der sigter på diploma-uddannelsen.
Læs mere her
Bichels nye prisliste
Download Bichels prisliste her
Bichels Nyhedsbrev
Nyhedsbrev fra Bichel

Læs det seneste nyhedsbrev her

Tilmeld dig nyhedsbrevet her
Fredagsstemning
Hver fredag 15-18.00. Vi går selv i køkkenet og laver en lille temahapser, som vi kobler med en passende vin

9/3 Konfiterede andekråser m. soltørret tomat og rucola - Ripasso Semonte Alto 2005, Venturini

Udvidet åbningstid m. foie gras:
Kunderne har ønsket udvidet åbningstid. Vi retter ind og udvider torsdag og lørdag således:

man-onsdag 9.00 - 16.30
torsdag- fredag 9.00 - 18.00

+ Hver lørdag 11.00 - 14.00, hvor vi serverer "lørdags foie gras" !

Æbletid
Læs mere om danske æbler og vin
Copyright © 2009 Bichel Vine
BICHEL VINE - Hjortshøjlund Mejlbyvej 501, DK–8530 Hjortshøj Tlf.: 86 22 94 00 post@bichel.dk CVR: 14790896